Bir restoran mevcut tezgâhına sığacak tek bir fırın arayabilir. Yeni açılan bir otelin satın alma ekibi ise hazırlık, pişirme, servis ve bulaşık alanlarını birlikte planlatmak ister. Endüstriyel mutfak web sitesi tasarlarken ürün alımı ile proje görüşmesini ayrı başlangıçlara bağlıyoruz. Ekipman kodunu bilen alıcı teknik föye hızlıca ulaşırken yeni tesis kuran işletme projesini anlatacağı doğru kişiyi bulabiliyor.
Ekipmanın ölçü ve bağlantı bilgilerini görünür kılıyoruz
Ürün gruplarını firmanızın gerçek kataloğuna göre düzenliyoruz. Aynı serinin farklı kapasiteli cihazlarında model kodu, dış ölçü, enerji türü ve çalışma kapasitesini tutarlı bir sırayla yazıyoruz. Bir hazne veya tepsinin standart teslimata dahil olmasıyla ayrıca sipariş edilebilmesi seçimi değiştirir. Aksesuarları fotoğrafta göründüğü için kutu içeriğinde varsaymak yerine üretici listesinden doğruluyoruz.
Yedek veya ek cihaz alacak bir şef, mevcut mutfağın kapısından geçip geçmeyeceğini de sorabilir. Çizim, montaj boşluğu ve servis erişimine ilişkin üretici dokümanı varsa model sayfasından indirilebilmesini sağlıyoruz. Kurulum öncesi kontrolleri yapan ekibin iletişim kanalını ürünün teknik bölümüne ekleyerek yalnızca satış hattına bağlı kalmadan soru sorulmasını kolaylaştırıyoruz.
Bir mutfak projesi için ilk görüşme
Temsili proje talebi
Bir işletme öğle servisinde 180 kişiye sıcak yemek çıkaracağı yeni mutfağın yerleşimini istiyor. Plan dosyasının bulunduğunu, servis biçimini ve açılış için hedeflediği ayı bildiriyor. Proje ekibi mutfağın alanını, mevcut altyapıyı ve günlük üretim akışını incelemek için görüşme planlıyor.
Kapasiteyi günlük toplam öğünle mi, tek serviste hazırlanacak tabakla mı tarif ettiklerini soruyoruz. Bu iki sayı aynı olmayabilir. Proje sayfasında keşif, yerleşim, ekipman listesi, kurulum ve devreye alma adımlarından işletmenizin üstlendiklerini anlatıyoruz. Teknik çizim veya yapı tadilatı farklı bir ekibe aitse teklif hazırlanırken tarafların rolü görünür olmalı.
Mevcut mutfağı yenileyen bir işletme bazen yeni alınacak ekipmanı elinde tutacağı cihazla birlikte kullanır. Talep esnasında mevcut ekipmanın modelini sorarsak teknik ekip yerleşimi, hat bağlantısını ve servis alanını daha erken düşünebilir. Bu bilgilerin tamamlanmadığı durumda müşteriye kısa bir keşif talebi bırakma yolu sunuyoruz. Proje değerlendirmesi yapılmadan hazır bir cihaz listesini kesin teklif olarak göndermiyoruz.
Referans mutfak hangi bilgiyi göstermeli?
Bir mutfak fotoğrafının yanında işletme türü, hizmet verilen bölüm ve yaptığınız işin kapsamı yer aldığında ziyaretçi kendi projesiyle bağlantı kurabilir. Örneğin bir otelde yalnızca soğuk hazırlık hattını yenilediyseniz bu işi o kapsamla gösteriyoruz. Eğitim, bakım veya sonradan kapasite artırımı sunuyorsanız proje tesliminden sonra hangi yetkiliye ulaşılacağını da belirtiyoruz.
Kataloğun kurulumu için ürün kataloğu web sitesi tasarımı seçeneklerini, ekipman imalatınızı tanıtmak için üretim firmalarına özel web tasarım hizmetimizi inceleyebilirsiniz. Mavi Dijital’e 0542 387 14 54 numarasından veya WhatsApp üzerinden ulaşın. Bir teknik föy, tamamlanmış proje örneği ve katalog büyüklüğü üzerinden teklif kapsamınızı belirleyelim.